Bière IPA bio

Brasserie Familiale ... 2 frangins unis autour de cette passion commune. Odin, cultive le blé et le brasse chez lui... son frère s'occupe de la vente et des livraisons ...
Installée pour le moment à Marambat, leur brasserie est conçue de manière écologique ... Les drêches (résidus du brassage de la bière) alimentent un méthaniseur dont l'énergie produite est ré employée pour chauffer les cuves et ainsi de suite ...

L'IPA est une bière "blonde assez forte, bien houblonnée. "Le houblonnage va orienter cette IPA sur les notes résineuses, agrumes et fruités."