Foire aux questions

* Qui est Terra Alter ?
Terra Alter Gascogne est société coopérative d’intérêt collectif à but non lucratif (économie sociale et solidaire).
Basée à Marciac (Gers), nous représentons un groupement de producteurs locaux (50 producteurs associés et/ou sous contrat) qui proposent des Fruits et Légumes Bio, de saison et équitables.
Nous travaillons essentiellement pour les cantines à qui nous proposons des Fruits et Légumes entiers ou prêts à l'emploi (lavés, épluchés, découpés, mis sous vide - ex : carotte râpée).
Notre légumerie nous permet de créer des emplois locaux (16 personnes travaillent à Marciac) avec 1/3 de nos postes réservés à des personnes en situation de handicap.

* D'où viennent les produits ?
De nos 50 producteurs locaux, c'est à dire installés sur notre bassin de production : 40 % Gers, 30 % Hautes-Pyrénées, 10% Béarn, 10% Landes, 5% Haute-Garonne et 5% Lot-et-Garonne.
En cas de pénurie locale sur certain produit, nous pouvons élargir notre zone d'approvisionnement aux régions limitrophes ou à La France. Cela arrive surtout aux intersaisons où la taille des exploitations de nos producteurs ne leur permet pas de garantir une continuité de production entre les légumes d'hiver et d'été (les parcelles étant les mêmes).
Enfin, pour garantir une variété suffisante de produits, notamment au niveau des fruits en hiver, nous proposons des bananes et des agrumes dont les origines sont toujours précisées.

* Pourquoi proposer des paniers aux particuliers ?
- Pour nous permettre de continuer à travailler en cette période particulière de fermeture des écoles et des cantines.
- Pour offrir aux habitants de notre territoire, la possibilité de s'approvisionner en produits sains, de qualité, bio et de saison.

* Où et comment commander des paniers à Terra Alter ?
- Les paniers sont à venir chercher dans l'un de nos points retrait partenaire (carte) ou sur place (route du lac à Marciac) les mercredis.
- Les commandes doivent être passées au plus tard le lundi soir, via la plateforme en ligne.

* Quels sont la composition et le prix du panier ?
- Il existe deux types de paniers DUO ou FAMILLE. Ces paniers sont disponibles tout au long de l'année et sont composés de fruits et légumes de saison uniquement. D'autres paniers peuvent être proposés de façon ponctuelle.
La composition est faite chaque semaine, selon les arrivages et de manière à vous proposer un maximum de variété sur le mois.
- Prix fixes : 15 € TTC pour le panier DUO et 20€ TTC pour le panier FAMILLE.
- Le panier comprend minimum 5 variétés, dont au moins 2 dites "essentielles" (carotte, pomme de terre, oignon, pomme).
- En fonction de nos arrivages, nous pouvons vous proposer des paniers complémentaires, ex : 6 kg de pommes à cuire (10€).

* La composition du panier peut-elle être modifiée ?
- Malheureusement, elle ne peut pas être modifiée à la demande de chaque client, car cela complexifierait très fortement la préparation des commandes et augmenterait d'autant le prix...
- Nous comprenons et nous excusons pour le désagrément occasionné, mais notre organisation actuelle ne nous permet pas de procéder différemment.

* Puis-je acheter autre chose que des paniers ?
- Seuls les paniers sont accessibles à la vente en direct. Cependant, si vous avez une demande pour une structure, en produits bruts ou transformés. Vous pouvez nous contacter afin de vous préparer un devis avec les tarifs applicables. (Min 50kg)

* Comment payer ?
- Pour la récupération de votre panier dans un point retrait, le règlement se fait via plateforme de paiement en ligne sécurisé.
- Pour la récupération de votre panier sur le site de Terra Alter Gascogne, le règlement peut se faire à la livraison (chèque ou espèces) ou via notre plateforme de paiement en ligne sécurisé.
- Dans le respect des "gestes barrière", un stand est installé à l'extérieur devant l'établissement.